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Como podrás aprender en esta formación, tanto el descanso, como el trabajo físico y la nutrición deportiva son fundamentales para lograr el mejor rendimiento físico posible del deportista. Adelantamos así, que una buena alimentación es la herramienta fundamental para la recuperación muscular del deportista.
De forma más específica, cuando hablamos de nutrición deportiva, estamos haciendo referencia aquella rama de la nutrición que se centra especialmente en los casos de aquellas personas que practican deporte. Esta especialización trata de guiar y educar a los deportistas sobre qué, cuándo y por qué comer ciertos alimentos según cada requerimiento. Uno de los aspectos clave en los que se trata de educar a estas personas, es la dieta equilibrada.
Al contrario de lo que muchas personas, por falta de información, piensan, cuando hablamos de llevar una dieta no estamos hablando de recortar ni eliminar ningún tipo de alimento, sino más bien de adaptar cada grupo de alimentos a las características y necesidades de cada deportista en concreto. Así, una dieta equilibrada trata de abastecer al cuerpo con todos los macronutrientes y micronutrientes necesarios para el correcto funcionamiento del cuerpo de las personas. En el caso de los deportistas, se adaptan estas cantidades para conseguir afrontar las cargas de entreno y lograr favorecer su rendimiento.
Como podemos intuir, una correcta alimentación es un punto a favor para que el deportista mejore tanto la intensidad en sus entrenamientos como la duración de los mismos. Cabe destacar que esta alimentación no solo se adapta a los entrenamientos, sino también a los descansos de cada caso en particular. Esto será fundamental a la hora de conseguir una mejor adaptación al deporte.
Por otro lado, existen ciertos deportes que necesitan una alimentación más específica. Este es el caso de la práctica de actividades de alta intensidad durante periodos largos de tiempo, como es el caso de las maratones, los triatlones, los trails, etc. Al tratarse de deportes en los que la duración es más extensa, es importante adaptar la alimentación para abastecer al deportista de energía durante toda la prueba. Generalmente, el grupo de alimentos que más energía aportan son los hidratos de carbono, aunque esta es limita, por ello la importancia de seguir unas buenas pautas de alimentación.
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